
Mit einer tief verwurzelten Geschichte von fast 700 Jahren, die von erfahrenen Händen geformt wurde und einen weltweiten Ruf erlangte, Bursa-Messer, organisiert von der Stadtverwaltung Bursa Internationales Bursa-Messerfestival wurde in die Vitrine verschoben. Bei der Eröffnung des Festivals sagte der Bürgermeister der Stadtverwaltung Bursa, Mustafa Bozbey, dass Bursa die erste Offizielles Mitglied der International Association of World Knife Manufacturers Capitals überbrachte die gute Nachricht. Darüber hinaus Bursa wird das Treffen im Jahr 2027 ausrichten Mit dieser Ankündigung öffnete er eine historische Tür für die Messermachertradition der Stadt.
Das Herz der Messerkunst schlägt in Bursa: Festivaldetails
Das „Internationale Bursa-Messerfestival“, das von der Stadtverwaltung Bursa mit dem Ziel organisiert wird, das Messerhandwerk, das einen wichtigen Platz im Gedächtnis der Stadt einnimmt, am Leben zu erhalten, das tief verwurzelte Erbe in die Zukunft zu tragen und es der Welt vorzustellen, begann auf dem Messegelände des Merinos-Campus des Atatürk-Kulturzentrums. 23.-24.-25. Mai Das Festival, das zwischen stattfand, stieß bei Messermeistern, Sammlern, Kunsthandwerkern, Branchenvertretern und Messerkunstliebhabern aus aller Welt auf großes Interesse. Ausstellung besonderer Produkte, die durch die Handarbeit von Meistern geformt wurden Fast 150 Stände Während der Festivalgründung wurden zudem pädagogische Workshops und bunte Veranstaltungen für Kinder und Familien organisiert, um sicherzustellen, dass das Festival Besucher aller Altersgruppen ansprach.
Im Rahmen des Festivals stellen preisgekrönte Meister der Messerkunst ihr Talent unter Beweis. „Wettbewerb für Damaszener-Kochmesser“ und „Wettbewerb für verschlossene Taschenmesser“ wurde ebenfalls organisiert. Die Jurymitglieder, bestehend aus dem Bürgermeister der Metropolitan Municipality, Mustafa Bozbey und seiner Frau Seden Bozbey, sowie namhaften Persönlichkeiten der türkischen und weltweiten Messermacherkultur, untersuchten und bewerteten die 17 speziell angefertigten Messer sorgfältig. Anschließend besichtigte Präsident Bozbey die Stände, begutachtete die handgefertigten Arbeiten genau und führte nette Gespräche mit den Meistern, die einen jahrhundertealten Beruf am Leben erhalten.
An der Eröffnungszeremonie des Festivals nahmen Bürgermeister Mustafa Bozbey und seine Frau Seden Bozbey sowie der Präsident der World Knife Capitals of Manufacturers Association und Bürgermeister von Thiers in Frankreich, Stéphane Rodier, Generalsekretär der Metropolitan Municipality Assoc., teil. Es nahmen Dr. Ergül Halisçelik, stellvertretende Generalsekretäre, Fatih Adliğ, Präsident der Bursa Knife Makers Chamber, Ömer Pirge, Präsident des Pirge Knife Board, Manager der Metropolitan Municipality und Liebhaber der Messerkunst teil. Diese breite Beteiligung verdeutlichte die internationale Bedeutung des Festivals und die Unterstützung lokaler Akteure.
Treffen der Weltmesserhauptstädte 2027 in Bursa
Der Bürgermeister der Stadtverwaltung von Bursa, Mustafa Bozbey, erklärte in seiner Rede, dass sich die Besteckherstellung in der Türkei in Bursa entwickelt habe und dass die Stadt in dieser Hinsicht über ein großes kulturelles Erbe verfüge. Bozbey betonte, dass Bursa eine Stadt sei, die das Können, die Erfahrung und die feine Handwerkskunst von Meisterhänden in der Messerherstellung vereine, und erklärte, dass die Hammerklänge, die seit Jahrhunderten in den Basaren und Werkstätten der Stadt widerhallen, heute beim Festival wieder zum Leben erweckt würden.
Bürgermeister Bozbey verkündete die größte gute Nachricht mit diesen Worten: „Ich möchte Ihnen voller Stolz mitteilen, dass Bursa in diesem Jahr offiziell Mitglied der International World Knife Capitals Association geworden ist. Wir haben im vergangenen Oktober an der Konferenz in Argentinien teilgenommen und das Messerhandwerkserbe unserer Stadt in den Weltstädten vorgestellt. Ich möchte Ihnen hier eine weitere gute Nachricht überbringen.“ Im Jahr 2027 wird Bursa Gastgeber des International World Knife Manufacturers Capitals Association Meeting sein. Bei diesem wichtigen Treffen treffen sich die Meister von Bursa, die die tief verwurzelte Messertradition fortführen, und die Messermeister aus der ganzen Welt unter einem Dach. Wir haben die Verantwortung, unsere tief verwurzelte Kultur der Messerherstellung in Bursa wiederzubeleben und an zukünftige Generationen weiterzugeben.“
„Dieses Erbe ist der Geist von Bursa“: Betonung des kulturellen Wertes
Bürgermeister Bozbey erklärte, dass das Festival nicht nur eine Organisation, sondern auch ein wichtiger Schritt sei, um die Identität der Stadt auf internationale Ebene zu tragen, und dankte allen, die die Messerkultur in Bursa teilen und mit ihren Bemühungen und Beiträgen zum Wert des Festivals beitragen. Er sagte, dass die Stadtverwaltung von Bursa nicht nur die Messermacherkultur am Leben erhält, sondern auch große Anstrengungen unternimmt, um sie in die Zukunft zu tragen.
Präsident Bozbey sagte: „Wir haben stolz eröffnet Bursa Messermuseum Diese uralte Tradition machen wir nun zu einer dauerhaften Tradition. Wir geben es an jüngere Generationen weiter und öffnen ein bedeutungsvolles Fenster in unsere meisterhaft gestaltete Vergangenheit. Ich lade alle Einwohner von Bursa ein, unser Museum zu besuchen und diese einzigartige Meisterleistung kennenzulernen. Wir erwarten von Unternehmen, die im Tourismussektor tätig sind, dass sie das Messermuseum in ihr Programm aufnehmen. Denn dieses Erbe ist nicht nur ein Handwerk; Es ist die Identität und der Geist unseres Bursa.Mit seinen Aussagen betonte er den Platz des Bursa-Messers im kulturellen Gefüge der Stadt.
Bürgermeister Bozbey erklärte, dass ihnen bewusst sei, dass die Messermacher in Bursa einen Ort brauchen, der sowohl dem Tourismus dient als auch ihre Treffen mit Käufern erleichtert, und fügte hinzu, dass sie im Balibey Inn oder einem der Gasthäuser an diesem Problem arbeiten werden. Abschließend lud er alle Einwohner von Bursa zum Festival ein und wünschte, dass die Veranstaltung einen Mehrwert für die Stadt schaffen würde.
Internationale Zusammenarbeit und die Bedeutung von Messerstädten
Präsident der World Knife Capitals Association und Bürgermeister von Thiers, Frankreich Stephane Rodier, erregte Aufmerksamkeit, indem er seine Rede auf Türkisch hielt. Rodier sagte, er habe unsere Sprache vor Jahren in Madrid gelernt und sie sehr geliebt, und erinnerte daran, dass die Gewerkschaft ihr erstes Treffen im Jahr 2016 abgehalten habe. Rodier, der ankündigte, dass entschieden worden sei, dass das Treffen 2024 in Portugal stattfinden werde, während das Treffen 2026 in Argentinien stattfinde, bekräftigte die gute Nachricht, dass Bursa Gastgeber sei, mit den folgenden Worten: „Es wurde beschlossen, die Veranstaltung im Jahr 2027 in Bursa abzuhalten, Gastgeber ist die Stadtverwaltung von Bursa. Der türkische Delegierte in Argentinien war sehr daran interessiert, das Treffen zu organisieren. Und davon konnten sie uns ganz einfach überzeugen. Ich bin sicher, dass wir in Bursa sehr schöne Treffen organisieren werden.“
Rodier erklärte, dass Bursas lange Geschichte, seine starke Kultur und seine Messerkunst von früher bis heute die Garantie für den Erfolg zukünftiger Treffen seien. Er schloss seine Rede mit den Worten: „Ich bin sehr froh, hier zu sein. In einer Welt, in der es so viele Kriege gibt, müssen wir Brücken bauen, andere verstehen und von ihnen lernen.“ Es lebe Bursa, es lebe die Messerstädte, es lebe die World Knife Manufacturers Capitals Association, es lebe die Messerindustrie„, schloss er. Diese Worte vermittelten die Botschaft, dass das Messerhandwerk eine Brücke für Frieden und Zusammenarbeit auf internationaler Ebene sein kann.
Der Präsident der Messermacherkammer von Bursa, Fatih Adliğ, erklärte, dass man sich freue, eine tief verwurzelte Tradition auf einer internationalen Plattform zusammenzuführen, und dankte Präsident Mustafa Bozbey und allen, die dazu beigetragen haben. Adliğ sagte, das Festival sei ein Treffpunkt, an dem Tausende von Jahren Handwerk, Arbeit, Meisterschaft und Kultur gefeiert würden, und betonte, dass das Messer ein Teil der Kunst und Identität Bursas sei.
Im Anschluss an die Reden überreichte Bürgermeister Mustafa Bozbey Fatih Adliğ und Stéphane Rodier zur Erinnerung an diesen Tag besondere Bursa-Messer. Dieses Festival und die internationale Zusammenarbeit sind von großer Bedeutung, um das kulturelle Erbe Bursas auf die Weltbühne zu bringen und das Handwerk der Messerherstellung an zukünftige Generationen weiterzugeben.