Das 13. Bursa Gastronomy Festival, das vom 14. bis 15. September von der Bursa Metropolitan Municipality im Merinos Park organisiert wird, läuft mit einer Spannung, die die ganze Stadt umgibt, weiter. Beim diesjährigen Festival fährt der Gastronomie-Truck durch 3 Bezirke, um die einzigartigen Aromen von Bursa zu fördern und trägt zur Förderung des lokalen Geschmacks bei. Die Vorbereitungen für das Festival laufen auf Hochtouren. Im Rahmen des Festivals, das den Menschen in Bursa in diesem Jahr viele Innovationen bringen wird, wird „Bursa Producing Women Street“ umgesetzt, um Frauenorganisationen zu unterstützen, die über die Fähigkeit verfügen, zu produzieren und zu verkaufen. Vor dem Festival wurde in einer bedeutungsvollen Zeremonie ein Vertrag zwischen der Stadtverwaltung von Bursa und 17 Frauenorganisationen unterzeichnet. Im Programm des Merinos Atatürk Congress Cultural Center waren Seden Bozbey, die Frau des Bürgermeisters der Stadtverwaltung von Bursa, Mustafa Bozbey, der stellvertretende Generalsekretär der Stadtverwaltung Mehmet Yıldız, der Leiter der Abteilung für Außenbeziehungen Pınar Işıkyıldız, der Generaldirektor von Kültür AŞ Yankı İçöz, städtische Bürokraten und Frauen vertreten Vereine und Mitglieder der Genossenschaften kamen zusammen.
Thema: „Bursa an meinem Gaumen“
Das diesjährige 3. Bursa International Gastronomy Festival findet vom 13. bis 14. September statt und stellt die einzigartigen Aromen von Bursa vor. Das diesjährige Thema des Festivals lautete „Bursa auf meinem Gaumen“. Seden Bozbey erklärte, dass sie auf dem Festival viele Innovationen präsentieren werden und betonte, dass Bursas tief verwurzelte Geschichte, sein reiches kulturelles Erbe, seine üppige Natur, Industrie und Landwirtschaft sowie seine einzigartige Küche einen hervorragenden Ruf genießen. Bozbey sagte: „Bei diesem Festival werden wir Zeuge der Reise der einzigartigen Aromen von Bursa vom Boden bis zum Tisch. Wir freuen uns, die geografisch gekennzeichneten Produkte der produzierenden Frauen, die fast vergessenen Produkte der Bursa-Küche und die Kultur des Bursa-Seins zu präsentieren. Mit unserem Gastronomie-Truck bringen wir weiterhin unsere traditionellen Aromen zu unseren Mitbürgern. „An dem Festival, das in diesem Jahr auf internationaler Ebene geplant ist, werden auch berühmte Köche aus dem Ausland und ausländischen Partnerstädten teilnehmen“, sagte er.
„Frauen sollten unterstützt werden“
Bozbey erklärte, dass Frauen eine sehr wichtige Rolle in der Produktion, im gesellschaftlichen Leben und in der Hausarbeit spielen und sagte: „Wir unterstützen voll und ganz die von Frauenverbänden und -kooperativen angebotene Arbeit.“ Wir sind bereit, Ihnen jede Unterstützung zu bieten, die Sie benötigen, um Ihre wirtschaftliche Freiheit zu erlangen. Wir wissen, wie wertvoll Genossenschaften sind, insbesondere für die Produktivität und Integration von Frauen in die Arbeitswelt. Bursa gehört uns, wir werden diese Stadt mit unseren eigenen Mitteln verwalten. Wir würden uns sehr freuen, Ihre Bemühungen in der „Bursa Producing Women Street“ beim 3. Bursa International Gastronomy Festival zu sehen. Wir bieten Ihnen die nötige Unterstützung, damit Sie Ihre Produkte unter den bestmöglichen Bedingungen ausstellen können. Wir sind heute hier zusammengekommen, um dies zu versprechen. Als Stadtverwaltung unterstützen wir solche Formationen voll und ganz. Bei unserem Festival haben wir Festivalteilnahmevereinbarungen mit 41 Frauenorganisationen unterzeichnet, die Produktions- und Vertriebskapazitäten erreicht haben. „Als Frauen, die Bursas lokale und besondere Aromen am Leben erhalten, möchte ich Ihnen allen von ganzem Herzen danken“, sagte sie.
Starke Frau, starke Gesellschaft
Mehmet Yıldız, stellvertretender Generalsekretär der Stadtverwaltung, erklärte, dass die Stärke der Frauen dafür sorgt, dass auch die Kinder stark sind und dadurch die Gesellschaft stärker wird. Yıldız sagte: „Wir sollten nicht vergessen, dass Frauen in allen Bereichen der Gesellschaft stark sein sollten. Führungskräfte müssen Frauen in allen Bereichen der Gesellschaft gleichermaßen und fair unterstützen. Wenn wir ein Umfeld schaffen können, in dem produktive Frauenvereinigungen in Bursa für ihre Bemühungen belohnt werden und Kontakte knüpfen, können wir eine stärkere Gesellschaft aufbauen. Frau bedeutet Freundlichkeit, Teilen und Frieden. Frau bedeutet Schönheit und Glück. Wir freuen uns darauf, uns bei dieser Veranstaltung unter der Leitung unseres Bürgermeisters Mustafa Bozbey zu treffen. Wenn Bursa lächelt, ist es Ihnen zu verdanken, den Frauen, die produzieren. „Vielen Dank für Ihre Bemühungen“, sagte er.
Im Anschluss an die Reden wurde eine Protokollvereinbarung zwischen der Stadtverwaltung und Frauenverbänden und -genossenschaften unterzeichnet. Das Programm endete mit einem Gruppenfoto.
